Vaření na lodi
Před vyplutím je nezbytné naplánovat jídelníček s ohledem na stravovací omezení posádky. Zjistěte, zda někdo nemá alergie nebo speciální diety – to pomůže předejít nepříjemnostem. Při přípravě jídelníčku zvažte také přítomnost vegetariánů či diabetiků. Vaření na lodi může zahrnovat dvě verze jídla, aby vyhovovaly všem. Schůzka s posádkou před plavbou pomůže vyjasnit očekávání a předejít zmatkům.
Domácí polotovary na lodi
Zavařování jídel a domácí polotovary mohou být praktické, ale není dobré to přehánět. Ušetří vám čas a poskytnou jistotu, co jíte. Je rozumné mít pár zavařených jídel jako rychlou zálohu. Na druhou stranu, ochutnávání místních specialit je také součástí dobrodružství. Najděte tedy rovnováhu mezi vlastními zásobami a místní kuchyní.
Nákupy a zásoby na cestu
Před odjezdem dobře promyslete, co koupit doma a co na místě. Pokud cestujete autem, zvažte přivezení oblíbených potravin, které by v cíli mohly chybět. Mnoho jachtařů si vozí české pivo, které považují za lepší než místní. I když Plzeň už v některých obchodech seženete. Na místě nakupujte čerstvé produkty. Nezapomeňte na základní koření a kuchyňské potřeby, které by mohly v kuchyni na lodi chybět.
Praktické tipy pro vaření na lodi
Vaření na lodi vyžaduje trochu přemýšlení. Ujistěte se, že máte základní vybavení jako sůl, cukr a koření. Houbičky na nádobí a pytle na odpad jsou také důležité. Rozdělte mezi posádku, kdo co přinese. Tím zajistíte, že nic nechybí, a ulehčíte si práci. Využívejte čerstvé suroviny z místních trhů. Ušetříte čas i peníze a obohatíte jídelníček.
Organizace posádky a úklid
Dobře organizovaná posádka je klíčem k úspěšné plavbě. Rozdělte úkoly v kuchyni i při úklidu. Každý člen by měl mít jasně přidělenou roli. Například jeden vaří, druhý myje nádobí. Pravidelné uklízení pomáhá udržet pořádek a klid na palubě. Nestane se Vám tak, jako mě, že se při vlnách zapíchnul letící nůž vedle mě. Tímto způsobem si všichni užijí plavbu naplno. Vaření na lodi se tak stane příjemnou součástí vaší cesty.
Nejnovější Blog
Marina pro čerstvé kapitány
V ruce držíte ještě mokrý kapitánský průkaz a v hlavě se Vám už honí, jak stojíte za kormidlem plachetnice a vyplouváte na svoji první plavbu jako kapitán, vstříc novým dobrodružstvím? Pocit, který zažijete jen jednou v životě. Aby se tento okamžik nestal Vaší noční můrou, je potřeba pečlivě vybírat marínu, ze které vyplouváte. Protože tentokrát to bude opravdu jen na Vás – po ruce nebude zkušený kapitán, který ochotně poradí a je (na kurzu) stále po ruce.
.jpg)
Nejlepší jachtařská sezona a zátoky v Chorvatsku
Přemýšleli jste někdy, proč je Chorvatsko považováno za jachtařský ráj? S křišťálově čistým mořem a malebnými zátokami, které lákají návštěvníky z celého světa, nabízí Chorvatsko nezapomenutelné námořní dobrodružství. Tento článek vás provede nejlepšími sezónami pro plachtění, odhalí skryté klenoty chorvatských zátok a poskytne tipy na výběr ideální jachty. Zjistěte, proč je tato destinace tou pravou volbou pro vaše plachtění.
Jak se mění námořní plavba: Od kompasu k digitálním mapám
Navigace na moři byla kdysi něco jako kouzlo – stačilo mít kompas a sextant a člověk si připadal jako moderní Čaroděj z Oz. Ale co když vám řeknu, že dnes už nepotřebujete ani tyhle nástroje, abyste našli svou cestu skrz širé oceány? Díky digitálním mapám se navigace stala tak snadnou, že by ji zvládla i babička s námořními zkušenostmi rovnými nulovému stupni severní šířky. Takže, jak jsme se dostali od těchto starých dobrých pomůcek k technologiím, které se nám dnes smějí do tváře z obrazovek? Připravte se na plavbu časem!
